Общественная палата Тверской области

Фото: пресс-служба Общественной палаты Тверской области

10 июля 2016 года в Набережном саду в городе Осташков состоится II межрегиональный  фестиваль «Селигерский рыбник». Начало мероприятия в 12.00.

Учредителями фестиваля являются Ассоциация туризма Тверской области и Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня».

На празднике можно отведать рыбных пирогов, приготовленных местными поварами  по традиционным рецептурам, а также выбрать самый вкусный пирог, который станет визитной карточкой Селигера.

Наш известный земляк – повар Сырников Максим представит историю возникновения традиции приготовления рыбного пирога на Селигере, которая войдет в его новую книгу и станет основой нового гастрономического путеводителя по Селигеру.

Борис Акимов и Александр Михайлов поведают о работе  фермерского кооператива LavkaLavka и сотрудничестве с предпринимателями Тверской области, а также расскажут о своем посещении в Риме ООН – штаб-квартиры продовольственного и сельскохозяйственного агентства (FAO).

Ожидается участие высокопоставленных лиц Тверского региона.

Также в программе фестиваля:

• Мастер-классы от звездных поваров: Сырникова М.П., Прокофьева А.В., Пискунова В. В.  И др.
• Регата, мастер-классы, прогулки  на байдарках
• Ярмарка и дегустация  фермерской продукции
• Рыбный базар
• Традиционные местные игры «Селигерские рюхи»
• Состязание рыбаков-любителей
• Выступления  народных  коллективов и самодеятельности
• Угощения селигерская уха, приготовленные на костре и др.

Для удобства Ассоциацией туризма Тверской области будут организованы экскурсии на Селигер с посещением фестиваля.

По вопросам участия, экскурсий обращаться по тел.8-960-701-70-92 Елена или по электронной почте lena-shukina16@yandex.ru

Всю информация о Втором гастрономическом фестивале «Селигерский рыбник» на сайте Ассоциации туризма Тверской области – http://www.tourism-tver.ru/

Ирина Шереметкер, председатель Комиссии по сохранению историко-культурного наследия и развитию туризма Общественной палаты Тверской области, президент Ассоциации туризма Тверской области